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CHOU FILDERKRAUT RACE HILMAR - 1 G

CHOU FILDERKRAUT RACE HILMAR - 1 G

Fabre Graines
(Code: 3710)
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1 g. Le chou Filderkraut Race Hilmar est une variété traditionnelle allemande, réputée pour sa pomme conique volumineuse et son goût doux. Très apprécié pour la choucroute, il se consomme aussi cru en salade ou cuit en soupe.. Glissez vers le bas pour plus d’informations et pour découvrir le mode de culture
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Mode de culture

  • Semis : De mars à juin en pépinière, repiquage en pleine terre après 4 à 6 semaines.
  • Exposition : Ensoleillée.
  • Type de sol : Riche, profond et bien drainé.
  • Arrosage : Régulier, surtout en période sèche.
  • Entretien : Binage et paillage pour limiter l’évaporation de l’eau.

Entretien


Bonnes associations
  • Carotte : Favorise une croissance harmonieuse.
  • Aneth : Repousse certains insectes nuisibles.
  • 🚫 À éviter : Fraises, haricots et tomates.

Ennemis et solutions naturelles
  • Mouches du chou : Larves dévorant les racines.
  • Altises : Trous dans les jeunes feuilles.
  • 💡 Solution naturelle : Filets anti-insectes et plantation de plantes répulsives (thym, romarin).

Comment conserver le Chou Filderkraut Race Hilmar
  • 📦 Fraîchement récolté : Peut être conservé plusieurs semaines en cave ou au réfrigérateur.
  • ❄️ Longue conservation : Par fermentation (choucroute) ou congélation après blanchiment.

Calendrier de culture du Chou Filderkraut Race Hilmar


Mois 🌱 Semis 🌿 Plantation 🍽️ Récolte
Janv. ❌ ❌ ❌
Fév. ❌ ❌ ❌
Mars ✅ ❌ ❌
Avril ✅ ✅ ❌
Mai ✅ ✅ ❌
Juin ✅ ✅ ❌
Juil. ❌ ✅ ❌
Août ❌ ✅ ✅
Sept. ❌ ✅ ✅
Oct. ❌ ❌ ✅
Nov. ❌ ❌ ✅
Déc. ❌ ❌ ✅
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