PLANTEZ VOS BULBES D'ÉPICES

Les oignons et l’ail préfèrent un sol bien drainé et riche en matière organique. Assurez-vous que l’endroit choisi bénéficie d’une exposition ensoleillée.

La meilleure période pour planter vos bulbes d’oignons et d’ails est à la fin de l’automne ou au début du printemps, selon votre région. Assurez-vous que le sol est suffisamment réchauffé pour favoriser la germination.

Plantez les bulbes à une profondeur appropriée, généralement entre 5 et 10 cm, en les espaçant selon les recommandations spécifiques à chaque variété. Veillez à laisser suffisamment d’espace entre les rangées pour permettre une bonne circulation de l’air.

Gardez le sol uniformément humide, mais évitez l’excès d’eau stagnante. Fertilisez régulièrement avec un engrais équilibré pour soutenir la croissance des plantes.

Surveillez les ravageurs potentiels tels que les pucerons et utilisez des méthodes biologiques ou des insecticides naturels si nécessaire. Un paillis organique peut également aider à prévenir les mauvaises herbes et à maintenir une humidité constante.

La patience est récompensée ! Les bulbes d’oignons et d’ails sont prêts à être récoltés lorsque les feuilles commencent à jaunir et à se faner. Arrachez-les délicatement du sol et laissez-les sécher à l’ombre avant de les stocker dans un endroit frais et sec.

 

En cultivant vos propres oignons et ails, vous avez pris le contrôle de votre alimentation de manière saine et durable. Vous avez contribué à la préservation de la biodiversité et à la création d'un écosystème équilibré dans votre jardin. Félicitations pour cette initiative remarquable !