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CHICOREE BARBE DE CAPUCIN AMERE - 3G

CHICOREE BARBE DE CAPUCIN AMERE - 3G

Fabre Graines
(Code: 3351)
En Stock
3 g. La chicorée Barbe de Capucin amère est une variété ancienne, prisée pour ses longues feuilles fines et dentelées. Cultivée principalement pour son forçage, elle développe des pousses tendres et légèrement amères, parfaites pour les salades d’hiver. Glissez vers le bas pour plus d’informations et pour découvrir le mode de culture
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Mode de culture

  • Semis : De mai à juillet en pleine terre
  • Exposition : Ensoleillée ou mi-ombre
  • Type de sol : Profond, frais et bien drainé
  • Arrosage : Régulier mais sans excès
  • Entretien : Éclaircir les plants et butter pour le forçage

Entretien


Bonnes associations
  • Carotte : Favorise la structure du sol
  • Chou : Complémentaire en rotation
  • 🚫 À éviter : Laitue et fenouil qui entrent en concurrence

Ennemis et solutions naturelles
  • Pucerons : Peuvent attaquer les jeunes feuilles
  • Escargots et limaces : Raffolent des jeunes pousses
  • 💡 Solution naturelle : Paillage et cendre de bois pour éloigner les limaces

Comment conserver la Chicorée Barbe de Capucin amère
  • 📦 Fraîchement récolté : Se conserve plusieurs jours au réfrigérateur
  • ❄️ Longue conservation : Peut être forcée en cave dans un substrat humide

Calendrier de culture Chicorée Barbe de Capucin amère


Mois 🌱 Semis 🌿 Plantation 🍽️ Récolte
Janvier ❌ ❌ ✅ Forçage
Février ❌ ❌ ✅ Forçage
Mars ❌ ❌ ✅ Forçage
Avril ❌ ❌ ❌
Mai ✅ Pleine terre ❌ ❌
Juin ✅ Pleine terre ❌ ❌
Juillet ✅ Pleine terre ❌ ❌
Août ❌ ✅ Mise en place des racines ❌
Septembre ❌ ✅ Mise en place des racines ❌
Octobre ❌ ✅ Mise en cave pour forçage ❌
Novembre ❌ ✅ Mise en cave pour forçage ✅ Début récolte
Décembre ❌ ❌ ✅ Récolte
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