CAROTTE COMTADINE - 5 G

Mode de culture

• Semis : De février à juillet, directement en pleine terre.
• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre.
• Type de sol : Léger, meuble et bien drainé, sans cailloux.
• Arrosage : Régulier pour éviter que les racines ne deviennent fibreuses.

Entretien

• Éclaircir les plants après la levée pour permettre un bon développement.
• Maintenir une bonne humidité du sol, surtout en période de sécheresse.
• Biner et désherber régulièrement pour éviter la concurrence des mauvaises herbes.

• Poireau : Aide à éloigner la mouche de la carotte.
• Radis : Accélère la levée des carottes et optimise l’espace.
• 🚫 À éviter : Aneth et fenouil, qui peuvent nuire à la croissance des carottes.

• Mouche de la carotte : Provoque des galeries dans les racines.
• Altises : Attaquent les jeunes pousses.
• 💡 Solution naturelle : Associer aux oignons ou poireaux, et poser un voile anti-insectes.

Comment conserver la Carotte Comtadine ?

• 📦 Fraîchement récolté : À conserver au frais et à l’abri de la lumière.
• ❄️ Longue conservation : Stocker en cave dans du sable humide ou congeler après blanchiment.

Calendrier de culture Carotte Comtadine

• 🔵 Hiver (❄️ Janvier, Février, Novembre, Décembre)
• 🟢 Printemps (🌱 Mars, Avril, Mai)
• 🟠 Été (☀️ Juin, Juillet, Août)
• 🟤 Automne (🍂 Septembre, Octobre)