. LES FRAISIERSLes fraisiers, scientifiquement connus sous le nom de Fragaria, sont des plantes à fleurs de la famille des Rosaceae. Ils sont originaires des régions tempérées d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Asie. Les fraises, les fruits produits par les fraisiers, sont consommées fraîches, en confiture, en pâtisserie, ou sous d’autres formes. MATÉRIAUX NÉCESSAIRESPlants de fraisiers : Vous pouvez acheter des plants dans une pépinière locale ou en ligne. Assurez-vous de choisir une variété adaptée à votre climat.
Jardin ou pot : Vous pouvez planter des fraisiers dans le sol de votre jardin ou dans des pots si vous avez un espace limité.
Terre : Les fraisiers préfèrent un sol bien drainé et riche en matière organique. Vous pouvez améliorer la qualité de votre sol en ajoutant du compost.
Engrais : Utilisez un engrais équilibré ou un engrais spécialement formulé pour les fraises.
Outils de jardinage : Une pelle, une pioche, un râteau, des gants de jardinage, et un arrosoir.
ÉTAPES DE PLANTATIONChoix de l’emplacement : Sélectionnez un endroit ensoleillé pour planter vos fraisiers. Ils ont besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil par jour.
Préparation du sol : Travaillez le sol en le désherbant et en l’ameublissant avec une pioche et un râteau. Mélangez du compost pour améliorer la fertilité du sol.
Plantation : Faites des trous espacés d’environ 30 à 45 cm, selon la variété de fraisiers que vous avez. Placez les plants de fraisiers dans les trous de manière à ce que la couronne soit au niveau du sol et les racines bien étalées.
Arrosage : Arrosez abondamment après la plantation pour que les racines s’établissent correctement.
Engrais : Appliquez un engrais équilibré ou spécifique aux fraises selon les recommandations de l’emballage.
Paillage : Vous pouvez pailler autour des plants avec de la paille ou du paillis pour garder le sol frais, réduire les mauvaises herbes et protéger les fraises de la pourriture en contact avec le sol.
Entretien : Veillez à garder le sol humide mais pas détrempé. Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Retirez les mauvaises herbes au fur et à mesure. Vous pouvez également pincer les premières fleurs pour favoriser la croissance des plants.
Récolte : Les fraises seront prêtes à être récoltées lorsque leurs couleurs seront vives et qu’elles seront fermes au toucher. Cueillez-les avec précaution pour ne pas endommager les plantes.
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